Ayem Bareng (Supplier Karkas Bebek Frozen)

Telur asin adalah makanan khas Brebes, Jawa tengah. Baru-baru ini telur asin juga telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda oleh Kemendikbud. Di daerah Brebes, telur asin sangat mudah didapatkan. Bukan hanya di warung makan saja tapi tak sedikit pedagang kaki lima yang ikut serta menjajakan telur asin di pinggir jalan.  Bisa dikatakan kurang lengkap rasanya kalau mampir ke Brebes dan belum membawa pulang telur asin. Pada umumnya, telur asin ini dibuat dengan proses fermentasi (pengawetan) dengan menggunakan garam yang membuat dalam setiap butirnya mengandung sodium tinggi yaitu ± 397 mg. Selain itu, di dalam telur asin memiliki beragam kandungan nutrisi seperti vitamin A, B komples, lemak, potasium, protein, mineral, asam amino vitamin E hingga karbohidrat sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh Anda.  Telur asin juga punya 4 manfaat bagi tubuh yang jarang diketahui banyak orang lho ! Apa itu ?  1. Cegah anemia Ini diakibatkan karena kandungan zat besi di dalam telur asin yang ter